Joven panguipullense participa en torneo mundial en Rusia

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• Las Olimpiadas de Habilidades Técnicas Mundiales en su versión N° 45, convocarán a representantes de 63 países.

• Alumno del Liceo Técnico Profesional de Panguipulli es parte de la delegación chilena que competirá en el Torneo Mundial Worldskills, específicamente en el área de Cocina, que se llevará a efecto en Rusia, Expo-Kazán, entre el 22 y 27 de agosto de 2019.

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Panguipulli.- Lucas Rodrigo Mera Catalán, egresado el año recién pasado de la especialidad de Gastronomía del Liceo Técnico Profesional People Helpe People de Panguipulli, obtuvo el primer lugar a nivel nacional en las III Olimpiadas Nacionales de Habilidades Técnicas Worldskills, en la habilidad de Cocina N° 34, que se llevó a efecto en octubre de 2018 en la Universidad Santo Tomás, sede de Concepción, en que más de 10 estudiantes y representantes de diversos establecimientos de Enseñanza Media Técnico Profesional y Superior de todo el país, se dieron cita.

Situándose así, entre los 5 estudiantes ganadores del Worldskills Chile 2018, en la habilidad de Cocina que obtuvieron el pase directo para viajar a Rusia y participar del Torneo Mundial, al que los acompañan 4 profesores expertos, que conforman la delegación de Chile.

Para ello, Lucas se preparó desde marzo del presente año bajo el alero de su casa de estudios, el Liceo Técnico Profesional People Help People de Panguipulli le proporcionó el apoyo directo de su profesor de Gastronomía, Sr. Bladimir Quiroz Burgos, con quien planificó, diseñó y practicó su “Proyecto de Prueba”, que es parte de las exigencias del Comité Organizador, donde se centró en la investigación profunda respecto de la gastronomía del país anfitrión, seleccionando las recetas a presentar en Rusia.

De forma paralela, se fortaleció sus habilidades comunicativas en inglés en comprensión auditiva, expresión oral y escrita, siendo guiado por la profesora de idioma del mismo establecimiento, Srta. Karen Nahuel Hurtado.

Cabe destacar que Lucas, en la habilidad de Cocina, se enfrentará a concursantes de 47 países, durante 4 días de competencia, en que deberán desarrollar variados módulos, siendo el principal desafío el que la canasta de materiales e ingredientes que incluyen productos sorpresa, que los concursantes deben ser capaces de incorporar en sus preparaciones.

El Liceo Técnico Profesional People Help People de Panguipulli, se siente orgulloso de entregar oportunidades de crecimiento profesional a sus estudiantes.

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