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Panguipulli.- Durante los días 27, 28, 29 y 30 de noviembre se desarrollará el Primer Encuentro Bioceánico Gastronómico (ENBIGA 2016) en la Región de Los Ríos, el cual consiste en una travesía sin precedentes por el Corredor Bioceánico Argentino Chileno, que contará con la participación de 7 países, más de 40 periodistas y 10 chef internacionales, siendo la integración gastronómica, periodística y turística los ejes centrales de esta experiencia, la cual estará presente en Puerto Fuy, Panguipulli, Valdivia y Corral.
Este evento cuenta con el apoyo del departamento de Turismo de la municipalidad de Panguipulli y empresarios del sector privado. Alex Valderrama encargado del departamento de Turismo de Panguipulli señaló que “estamos apoyando esta gran iniciativa del sector privado, porque sin duda alguna es un espacio para promocionar el Destino Sietelagos”.
Las actividades en la comuna de Panguipulli se realizarán el día 27 de noviembre partiendo en Puerto Pirihueico, oportunidad donde llegarán los invitados desde Argentina junto a los medios extranjeros, quienes serán recibidos en la barcaza Hua Hum que los trasladará hasta la localidad de Puerto Fuy. Posteriormente la comitiva llegará a la Reserva Biológica Huilo Huilo, donde habrá un recorrido por las instalaciones del Hotel y por la noche se hará la primera intervención gastronómica en las dependencias de la Reserva Biológica Huilo Huilo. Mientras el día 28 el evento continuará en el liceo People Help People, donde se efectuará una charla gastronómica con la presencia de los alumnos del establecimiento y por la tarde, se llevará a cabo la segunda intervención gastronómica en la playa de
Panguipulli,a cargo de un chef de Argentina y otro de Chile, la actividad es abierta a toda la comunidad. Para mayores informaciones visitar la página web www.enbiga.com
